Traiteur qui a vu le jour grâce à Vatsana, la cheffe derrière les fourneaux
Tout a commencé avec une petite boutique à Pérols en 2005. Ensuite, elle s’est lancée sur les marchés, au Mas Drevon à Montpellier le samedi et à Mauguio le dimanche. Avec l’ambiance conviviale qui y règne, c’est tout naturellement qu’elle a laissé le magasin. Elle embarqua ses deux enfants avec elle dans cette aventure.
Où nous trouver ?
Aujourd’hui, nous sommes toujours présents sur les marchés du Mas Drevon (samedi) et de Mauguio (dimanche), mais également à Saint-Bauzille-de-la-Sylve le mercredi et Aniane le jeudi.
En été, nous participons au terroir de Pérols tous les mercredis soirs du mois de juillet et d’août.
Nous cuisinons aussi pour vos différents évènements comme des apéros d’entreprise, des mariages, anniversaires, etc.
La carte
Entrées
- Nems (porc, poulet ou crabe)
1,50 €/pièce - Samoussas (bœuf ou légumes)
1,50 €/pièce - Pinces de crabe
1,50 €/pièce - Beignets de crevette
1,50 €/pièce - Papillotes à la crevette
1,50 €/pièce - Raviolis à la crevette
1,50 €/pièce - Rouleaux de printemps
3 €/pièce
Plats
- Brochette de poulet au curry, graines de sésame
2 €/pièce - Porc au caramel
22 €/kg - Poulet au curry
22 €/kg - Bœuf au saté
26 €/kg - Crevettes piquantes
35 €/kg - Riz cantonais
(portion : 4,50 €, 6,50 €, 8,50 €) - Vermicelles sautés
(portion : 4,50 €, 6,50 €, 8,50 €)